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Hamburgs wilde Küche - Cover

Hamburgs wilde Küche

Herbst-Heft: Früchte/Frühlings-Heft: Kräuter - Was wächst denn da & wie kann man es erkennen?, 2 Bde

Erschienen am 15.03.2016, 1. Auflage 2016
Auch erhältlich als:
Hardcover
8,00 €
15,00 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783945465189
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Format (T/L/B): 1 x 16.8 x 11.7 cm

Beschreibung

Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken! Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu >englische< Orangenmarmelade an! Wer das Buch von Katharina Henne und Lore Otto aufschlägt, trifft mit Sicherheit auf Überraschungen.

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