Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783806221251
Sprache: Deutsch
Umfang: 144 S., 140 Farbfotos
Format (T/L/B): 1.5 x 27.6 x 21.9 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Tafelaustern und weiße Meertulpen als Vorspeise? Gefolgt von Purpurschnecken, frikassierten Wildenten und lukanischen Würsten? Als Dessert Crepes, mit Honig übergossen und reichlich Pfeffer bestreut? Dazu ein junger Gewürzwein - oder doch lieber Bier? Die kulinarische Reise zu den alten Römern vermittelt auf gleichwohl fundierte Art und Weise die Ess- und Trinkkultur, die Tischsitten und -gebräuche vor 2000 Jahren.
Autorenportrait
Helmut Schareika hat Altphilologie, Archäologie und Germanistik studiert. Er ist Autor und Übersetzer zahlreicher Sachbücher zu Kultur und Geschichte des Römischen Reiches.
